Agricoltura contadina e filiera corta possono salvarci. Ma riusciranno a salvare se stesse?

Author: redazione / Date: Dom, 10/05/2020 - 10:37 / Tags:

La crisi della filiera alimentare dovuta alla pandemia apre spazi di cambiamento interessanti. Cosa possiamo fare per favorire la nascita di una filiera più resiliente ed equa del cibo?

E quali aspetti dell’agricoltura contadina attuale dobbiamo lasciar andare affinché possa cogliere l’occasione che la storia le pone di fronte? Ne parliamo con Nicola Savio, permacultore e vecchia conoscenza di Italia che Cambia, e con Davide Biolghini della Rete Italiana di Economia Solidale.

Di Andrea Degl'Innocenti su italiachecambia.org, 5 maggio 2020.

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