Consumo critico e qualità alimentare: l'acquisto di carne piemontese nei gruppi di acquisto solidale torinesi
Tesi di Laurea di Claudia Tromboni
Relatore Prof. Paolo Giaccaria
Università di Torino
Corso Magistrale in Economia e Management Internazionale
Anno accademico 2012-2013
Allegati:
