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Panacea

Panacea social farm è un’impresa sociale cooperativa che sta muovendo i primi passi, "costola" del progetto Panacea, primo forno a lievitazione naturale di Torino, avviato e portato avanti negli ultimi due anni da Articolo 4, Società Cooperativa Sociale di tipo B, impegnata nella promozione del diritto al lavoro e della sostenibilità alimentare.
«La sfida che sta alla base di Panacea Social Farm è quella di ridurre il gap tra città e campagna fornendo una visione inedita della città di Torino e ricostruendo, sulle macerie dell’era industriale, una nuova visione culturale che concili e rinsaldi il legame tra area urbana e aree rurali» spiega Chiara Vesce, che fa parte del gruppo promotore.

Su ilcambiamento.it, 19 dicembre 2016, foto di Panacea.

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