Dal grano al pane, nasce Panacea Social Farm

Author: redazione / Date: Dom, 25/12/2016 - 22:08 / Tags:

Panacea social farm è un’impresa sociale cooperativa che sta muovendo i primi passi, "costola" del progetto Panacea, primo forno a lievitazione naturale di Torino, avviato e portato avanti negli ultimi due anni da Articolo 4, Società Cooperativa Sociale di tipo B, impegnata nella promozione del diritto al lavoro e della sostenibilità alimentare.

«La sfida che sta alla base di Panacea social farm è quella di ridurre il gap tra città e campagna fornendo una visione inedita della città di Torino e ricostruendo, sulle macerie dell’era industriale, una nuova visione culturale che concili e rinsaldi il legame tra area urbana e aree rurali» spiega Chiara Vesce, che fa parte del gruppo promotore.

Su ilcambiamento.it, 19 dicembre 2016, foto di Panacea.

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