Alimentazione

Sovranità alimentare

Manituana, il primo Gas degli studenti Unito

Author: redazione / Date: Dom, 22/11/2015 - 16:17 / Tags:

Domenica 29 novembre 2015 si terrà il pranzo con i prodotti acquistati dal Gas Manituana, il nuovo progetto degli studenti Unito per consentire agli universitari di spendere poco con la garanzia di comprare prodotti sani e del territorio piemontese.

Funky Tomato: pomodoro senza sfruttamento

Author: redazione / Date: Dom, 15/11/2015 - 08:56 / Tags:
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone - italiane ed africane - per la produzione di trasformati di pomodoro (salsa, pezzi e pelati), "biologici" anche se non certificati, con una filiera produttiva trasparente e tutta attentamente studiata, dai semi alla trasformazione, al lavoro regolare di persone coinvolte direttamente nel progetto.

Biologico etico

Author: redazione / Date: Sab, 31/10/2015 - 12:32 / Tags:

Storie di filiere umane e contadini felici
Un'azienda storica del bio italiano, La Terra e il Cielo, marchigiana, compie 35 anni e racconta attraverso la sua storia che cosa significa davvero “biologico”. Non solo un certificato ma uno stile di vita. Non solo un prodotto ma una relazione con la terra.

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