consumo critico

Un anno senza supermercati, grazie al Gas

Author: redazione / Date: Sab, 05/03/2016 - 11:24 / Tags:

Ce l’ho fatta! Il mio buon proposito del 2015 si è concretizzato. Ho passato un anno intero senza entrare in un supermercato vivendo in maniera più accorta, sobria e sostenibile. E devo dire che è stato davvero interessante, divertente e facile. Sì! Facile, e non lo avrei mai detto!

Come fare... la spesa consapevole

Author: redazione / Date: Mer, 04/11/2015 - 23:40 / Tags:

Essere consumatori di cibo vuol dire rappresentare l’ultimo anello di una filiera produttiva che parte dalla  scelta del metodo di coltivazione e allevamento e finisce sulla tavola della nostra cucina o nella mensa scolastica dei nostri figli.

Francesco Gesualdi: dal consumo critico al “lavorare meno, lavorare tutti"

Author: redazione / Date: Gio, 12/03/2015 - 22:49 / Tags:

Come mai un mondo così ricco produce tanta povertà? È da questa domanda che ha preso il via la domanda di Francesco Gesualdi e del Centro Nuovo Modello di Sviluppo, finalizzata ad individuare e indicare le azioni concrete che ognuno di noi può mettere in atto per contrastare i meccanismi che generano ingiustizia e promuovere quindi, partendo dai nostri stili di vita, un cambiamento reale.

La dispensa dello scout

Author: redazione / Date: Mar, 23/09/2014 - 09:27 / Tags:

Come realizzare le “cambuse critiche” e trasformare i consumi dei gruppi secondo i principi dell’economia solidale. Il libro pubblicato curato da Altreconomia per Fiordaliso riporta storie, interviste, testimonianze, ricette e una guida a partire dalle esperienze maturate dal 2009 in tutta Italia.

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