Che cosa c'è dietro al mio piatto? redazione 12/07/2020

Piccolo manuale per la transizione alimentare.

Le parole della sostenibilità

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redazione , 11/07/2020

Certamente per guarire i nostri mali e costruire un mondo nuovo, anche solo per cominciare a immaginarlo, servono le parole adatte.

Il cibo ci salverà redazione 12/04/2020

Questo libro parla di cibo, proponendone una visione integrata e basata su salute, ambiente ed etica, ed è strutturato in due sezioni: una teorica e una pratica.

smarketing

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redazione , 11/06/2019

Smarketing, ovvero tutto quello che vorreste sapere per comunicare in modo giusto ed efficace la vostra azienda etica.

La misura dell'anima (The Spirit Level) redazione 09/06/2019

La diseguaglianza è la madre di tutti i malesseri sociali.

Il grande carrello

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redazione , 26/05/2019

Un’occasione per approfondire i meccanismi distorti e predatori della grande distribuzione organizzata.

L'economia è cura

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redazione , 22/05/2019

Prendersi cura, di sé e degli altri, è il primo passo per un radicale cambio di prospettiva: la reciprocità e la dipendenza consapevole dall’altro/a sono l’antidoto più sovversivo all’individualismo. Per una vita buona.

Ripartiamo dal cibo redazione 19/05/2019

Un libro per una visione integrata tra nutrizione, etica ed ecologia.