Gruppi d'acquisto solidale
I gruppi di acquisto solidale (Gas) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo) [da Wikipedia].

Lo sfruttamento nel piatto redazione 28/08/2021

Indagine sulla filiera di alcuni prodotti agricoli ad alto rischio di sfruttamento, dalle arance ai pomodori, all’uva, andando a ritroso dal supermarket ai centri di distribuzione, fino alle serre e ai campi.

Il contadino va in città

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6 anni 8 mesi
redazione , 10/08/2021

"Il contadino va in città. Forme di incontro tra agricoltura rurale sostenibile e consumo critico". Tesi di Laurea di Carmine Pinto (A.A. 2008-2009).

Una lezione sul consumo sostenibile

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redazione , 01/06/2021

Una lezione di Francesca Forno organizzata dalla Scuola per l'Economia Trasformativa dell'Università per la pace delle Marche riassume le fasi di evoluzione del consumo sostenibile.

La scala del consumo critico

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redazione , 30/12/2020

L'immagine di una scala sui cui disporre i prodotti del consumo critico ci può aiutare ad orientarci nelle nostre scelte di acquisto durante la transizione.

Gruppi di Acquisto Solidale: indagine esplorativa redazione 30/12/2020

Tesi di Laurea di Noa Ontano sulle caratteristiche e peculiarità dell’economia solidale, con particolare attenzione ai Gas (A.A. 2019-2020).

I Gas al TGR Lombardia redazione 23/11/2020

Un servizio sui Gas al TGR della Lombardia andato in onda il 21 novembre 2020.

I Gas a Tg2 Italia redazione 30/10/2020

La puntata del 28 ottobre di Tg2 Italia ha parlato dei Gas, in studio Sofia di RESS Roma per il Gas PuntoComune.