L'Ass. GAStorino nasce nel 2001 come espressione della rete dei Gruppi di Acquisto Solidale (Gas) della zona di Torino, costituisce il nucleo del Distretto di Economia Solidale (DES). Promuove il consumo critico, i Gas e le reti di economia solidale come strumenti per il benvivere. È attiva nella Piccola Distribuzione Organizzata (PDO) con il progetto DiSoTTo e nella comunicazione per l'economia solidale con il portale economiasolidale.net.
Sabato 11 ottobre 2025 a Torino, Milano, Bologna e Roma diversi soggetti dell'economia solidale hanno partecipato ai banchetti informativi per lanciare la campagna di boicottaggio alla grande distribuzione di Ultima Generazione.
L'11 ottobre 2025 una festa di comunità in centro a Torino per promuovere tutte quelle realtà che si occupano di produrre cibo di qualità, valorizzarlo anche quando non rispecchia i canoni del mercato e proporre alternative alla GDO.
Lunedì 20 ottobre 2025 alle 21 si tiene una presentazione online del produttore di pasta Girolomoni e della convenzione "Cibo giusto insieme".
Martedì 28 gennaio 2025 alle 21 si tiene un incontro online di presentazione del produttore Teanatura e della sua linea di detersivi ottenuta da oli post consumo.
Il primo articolo della rubrica dedicata alla "Legge della solidarietà" sulla rivista Missioni Consolata presenta la Piccola Distribuzione Organizzata ed in particolare l'esperienza della rete GAStorino.
"Effetto Gas: liberiamo il sogno!": un percorso di riflessione e condivisione in occasione del trentennale dall'avvio dell'esperienza dei Gas in Italia, da giugno 2023 a maggio 2024.
Diverso materiale documentale e video sulle esperienze di cittadinanza attiva sulle tematiche del cibo a Torino è disponibile su di una piattaforma interattiva grazie al progetto Food Citizens.
Il Consorzio siciliano delle Galline Felici, storico fornitore dei Gas, organizza un tour per incontrare di persona vecchi e nuovi amici: consumatori, produttori e co-produttori. Il 15 giugno 2022 incontro a Torino insieme ai loro prodotti.
