Il cibo ci salverà

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redazione , 12/04/2020

Questo libro parla di cibo, proponendone una visione integrata e basata su salute, ambiente ed etica, ed è strutturato in due sezioni: una teorica e una pratica.

Ripartiamo dal cibo redazione 19/05/2019

Un libro per una visione integrata tra nutrizione, etica ed ecologia.